About
【林シェフ】
北海道出身
1984 札幌グランドホテルのベーカリーで、パンやデザートの担当として料理のキャリアをスタート
2001 その後、富山県の砺波ロイヤルホテルでフランス料理・デザートを担当する
2012 独立し、南砺市でビストロを開店する
2016 射水市でビストロのシェフを務める
2019 富山市に拠点を移し、Bistrot Cadeau(ビストロカドゥー)をオープン
キッシュミニヨンでは、フレッシュ&ヘルシーなキッシュを中心に販売しております。
〒930-0083 富山県富山市総曲輪1-8
TEL: 076-482-4152